wir kochen diese woche einmal um die welt –
ruhig, verbindend und mit viel handwerk.
gerichte mit herkunft, geschmack und haltung.
🖤 dienstag: maffé no poulet – westafrikanisches erdnuss-tomaten-ragout mit fufu
🖤 mittwoch: schnitzel milanese mit tomatenragout & cremiger polenta
🖤 donnerstag: mac’n’cheeze mit bbq glazed shrooms & feinem coleslaw
🖤 freitag: türkische tafel – cig köfte, börek, baklava & weinblätter
🖤 samstag: anatolisches brot – belegt mit allem, was bleibt und gut ist
essen ab 11 uhr.
pay what you want.
kommt rein, setzt euch dazu.
