Am letzten Seniorennachmittag am 18.03.2026 in Dettelbach besuchte uns Helga Knorz, Heilpraktikerin für Psychotherapie und Kinesiologin n. Dr. Klinghardt mit eigener Praxis für Erwachsene und Kinder in Schernau.

Zuerst gab es eine gemütliche Kaffeerunde mit Zeit für Austausch und Gratulation von Geburtstagskindern einschließlich Ständchen.

Danach nahm uns Frau Knorz mit auf eine Reise rund um das Thema Ernährung und Gesundheit. Seit 2001 begleitet Sie als Ernährungstrainerin Menschen mit ganzheitlicher Ernährungsberatung sowie Abnehm- und Fastenbegleitung.
Sie ging auf die Wichtigkeit von ausreichender Trinkmenge ein. Gerade Senioren laufen Gefahr ausreichendes Trinken zu vernachlässigen, weil Sie kein so großes Durstgefühl verspüren. Genügend Ballaststoffe in der Ernährung können länger sättigen, helfen den Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten und eine gute und regelmäßige Verdauung zu fördern.
Vitamine und Mineralstoffzufuhr gelingt am besten über möglichst regionale und saisonale Lebensmittel, die wenig verarbeitet sind. Ältere Menschen benötigen weniger Kalorien, jedoch ausreichend Vitamine und Mineralstoffe. Mit gezielter hochwertiger Nahrungsergänzung können Nährstofflücken geschlossen werden. Besonders ging die Referentin auf die Wichtigkeit von Vitamin D für unser Immunsystem, Psyche und viele Stoffwechselvorgänge ein und gab Tipps im Umgang mit der Sonne. Ein Vitamin-D-Test zeigt auf, ob man tatsächlich ausreichend gut
versorgt ist. Frau Knorz erläuterte auch wie wichtig eine gute Omega6 zu 3-Balance für unsere Gehirngesundheit, das Herz-Kreislauf-System, Psyche, Immunsystem sowie Hautgesundheit ist.
Anhand eigener Bluttestergebnisse zeigte Sie, wie man selbst einen Mangel feststellen kann – und stellte Ihre eigenen gesundheitlichen Verbesserungen dar.
Die Vorzüge einer Fastenauszeit nach Hildegard von Bingen oder Basischem Fasten stellte Sie gegenüber und ermunterte zum Ausprobieren und spüren, was einem selbst gut tun. Mit zunehmendem Alter bevorzugten Ihre Kursteilnehmer das Basenfasten.
Die Senioren folgten dem Vortrag aufmerksam und hatten im Anschluss noch einige Fragen.

Zum Abschluss gab es noch Tipps, wie man mit kleinen Schritten positive Veränderungen einleiten kann um im Alltag den Schweinehund liebevoll zu überlisten.