Mit der Aussage „Brotbacken ist wieder in“ begrüßte Ulrike Kießling, die 1. Vorsitzende des Evangelischen Frauenbundes Vohenstrauß, die zahlreichen Teilnehmerinnen des Sauerteig-Brotbackkurses. Der Trend, Brot selber backen zu wollen, spiegelte sich in den zahlreichen Anmeldungen zu dem Kurs wieder. Kerstin Birkner, die Referentin des Kurses, kam in der Zeit der Corona-Epidemie zum Brotbacken. S