... auf diese Frage bekammen die Teilnehmer des Kimchi Workshops im Laufenthaler Wirtshaus eine Antwort und zwar gleich in fertiger "Probier Form" .

Unter fachkundiger Leitung von Sabine Käs wurde gezeigt wie gut und vorallem gesund fermentiertes Gemüse sein kann...... und wie man es herstellt und lagert wurde gleich ausprobiert. Und viele weiteren Rezepturen bekammen die Interessierten zum probieren. 

Das Interesse daran war sehr groß und der Kurs überbelegt. Vielleicht gibt's es ja eine Wiederholung...