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Einblicke in die Braukunst im Brauhaus Floß
Arbeiterwohlfahrt Störnstein
10.10.2026, 14:50
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Die Mitglieder des AWO-Ortsvereins Störnstein besuchten das Brauhaus Floß. Nach einem gemütlichen Beginn in der Bierstube bei Kaffee und Kuchen stand die Besichtigung der kleinen Brauerei auf dem Programm.

Braumeister Ludwig Koch erwies sich während des gesamten Aufenthalts als herzlicher und aufmerksamer Gastgeber. Bereits in der Bierstube nahm er sich Zeit für die Besucher und sorgte mit seiner offenen Art für eine angenehme und gesellige Atmosphäre. Im anschließenden Rundgang durch das Sudhaus erhielten die Teilnehmer interessante Einblicke in die Bierherstellung. Anschaulich und verständlich erklärte Ludwig Koch die einzelnen Schritte der Bierherstellung sowie die Bedeutung der Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. So erhielten die Besucher einen guten Einblick in die Braukunst.

Bei einer Bierprobe konnten sich die Mitglieder selbst von der Qualität der im Brauhaus hergestellten Bierspezialitäten überzeugen. Den gelungenen Abschluss bildete eine herzhafte Brotzeit nach Zoigl-Art. In geselliger Runde klang der informative und abwechslungsreiche Nachmittag aus.


Beschreibung

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