Bierprobe bestanden – "Schnell nach Zell"

Einen wichtigen Schritt weiter Richtung Gründungsfest, ging es für die Feuerwehr Zell.

Denn wenn es am 11.7.bis 13.7. heißt „Schnell nach Zell“ zum 150-jährigen Feuerwehrfest, dann soll auch das Festbier in Strömen fließen. Letzten Samstagabend, hatte dazu die Brauerei Hofmark die Zeller Wehr zur Bierprobe eingeladen. In Loifling, in der Gemeinde Traitsching angekommen, ließ das kurze Aufheulen der Sirene verlauten, da kommen welche, die einen Brand löschen wollen, besser gesagt einen großen Durst. Die 32 Mitglieder, darunter der Festausschuss, Ehrenschirmherr Gerhard Hecht mit Gattin Bernadette, Schirmherr und Bürgermeister von Zell Thomas Schwarzfischer mit Frau Gabi, Ehrenfestmutter Anneliese Fuchs mit Mann Otto, Festmutter Helena Glötzl, Festbraut Lena Wagner und natürlich die drei Festleiter Christan Seidl, Stefan Hornik und Josef Winkler wurden von Geschäftsführer Burkhart Cording, der Braumeisterin Miriam Engleder und Braumeister Lukas Platzer begrüßt. Bevor es zur Besichtigung der Brauerei ging, informierte Inhaber Cording über die Geschichte der Hofmark-Brautradition, die es seit 1590 gibt und die mit viel Liebe zum Detail und vor allem mit regionalen Rohstoffen von höchster Qualität, braut. Prokurist und Vertriebsleiter Rainer Wagner nahm zusammen mit Braumeisterin Miriam Engleder die interessierten Floriansjünger mit auf die Besichtigung und führten sie direkt ins Produktionsgebäude. Nach einer aufschlussreichen Führung durch das Sudhaus sowie der Abfüllanlage konnten die verschiedenen Biersorten verköstigt werden. Anschaulich wie ausführlich beantworteten Engleder und Wagner alle Fragen der Gäste. Frisch vom Zapfhahn ließ man sich das „goldene Getränk“ schmecken. Nach der Brauereibesichtigung ging es für die Teilnehmer ins hauseigene Wirtshaus, wo bereits ein deftiges Abendessen auf alle wartete. Beim gemütlichen Beisammensein wurde sich auf das kommende Fest eingestimmt. Die drei Festleiter dankten der Brauerei Hofmark für die Einladung und überreichten als Dankeschön Präsente und Blumen an den Vertriebsleiter, Braumeister und an die Braumeisterin. Mit der bisherigen guten Zusammenarbeit, wie der gelungenen und schmackhaften Bierprobe ist man voller Zuversicht. Die Weichen sind somit gestellt – auch für die kommende Festvorbereitung. Am Freitag, 9.Mai geht es sogleich weiter mit dem Bittgang der FFW Zell nach Beucherling.