Du hast Interesse an natürlichen selbstgebackenen Brötchen?
Gemeinsam werden wir uns in einem handelsüblichen Haushaltsofen 4 verschiedene Brötchensorten backen und diese verkosten.
Des Weiteren werden wir diese 4 Teige herstellen und wichtige Grundlagen kennenlernen. Z.B. die Technik des „Dehnen & Faltens“.
Von diesen Teigen darf sich am Ende des Kurses jede/r Teilnehmer/in etwas mit nach Hause nehmen und kann so am Folgetag das Formen und Backen zu Hause nochmals wiederholen.
Material: Schürze (falls gewünscht), Transportbehältnisse für Backwaren und Teig.
Dozentin: Simone Zährl
Gebühr: 45,00 € und Material- und Bewirtungskosten 16,00 € vor Ort
Kursnummer/Onlineanmeldung: J16G90
Anmeldung erforderlich!
Kursbeginn: Sa., 05.09.2026 von 09:00–14:00 Uhr
Wörth 10
97522 Sand a.Main
Die Volkshochschule Landkreis Haßberge e.V. ist ein eingetragener Verein mit Sitz in Haßfurt. Sie organisiert jedes Jahr über 1.400 Veranstaltungen, an denen mehr als 35.000 Menschen teilnehmen. Das Angebot reicht von Sprachen, Kultur, Gesellschaft, Politik und Umweltbildung bis hin zu beruflicher Weiterbildung, EDV und digitalen Kompetenzen sowie Gesundheit und Prävention. Neben dem zentralen Standort in Haßfurt gibt es zahlreiche Außenstellen im Landkreis, sodass die Kurse wohnortnah stattfinden können. Rund 17 hauptamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie etwa 350 freiberufliche Dozentinnen und Dozenten gestalten das Programm. Darüber hinaus ist die VHS auch in Integrationskursen, Arbeitsmarktmaßnahmen, Umwelt- und Energieberatung sowie in der Gesundheitsförderung aktiv und arbeitet dabei eng mit regionalen Partnern zusammen.