Die Freiwillige Feuerwehr Zell am Ebersberg ist eine wichtige ehrenamtliche Hilfsorganisation im Ortsteil Zell am Ebersberg der Gemeinde Knetzgau im unterfränkischen Landkreis Haßberge. Sie gehört zu den Freiwilligen Feuerwehren der Gemeinde, die in jedem Ortsteil aktiv sind und den lokalen Brandschutz sowie technische Hilfeleistungen sicherstellen. Das Gerätehaus der Feuerwehr befindet sich zentral in der Zeller Hauptstraße 27a, direkt im Ortskern in der Nähe der Kirche. Seit der Gründung der Wehr im Jahr 1874 ist es bereits das dritte Gerätehaus an diesem Standort, alle Unterkünfte für Fahrzeuge und Einsatzausrüstung befinden sich seit jeher im unmittelbaren Umfeld des Dorfmittelpunkts. Die Feuerwehr wird als Freiwillige Feuerwehr organisiert, das heißt die Einsatzkräfte engagieren sich ehrenamtlich für den Schutz der Bevölkerung. Die Einsatzkräfte sind Teil des örtlichen Brandschutzkonzepts der Gemeinde Knetzgau und wird über die Leitstelle Schweinfurt alarmiert. Zur Ausstattung der Feuerwehr Zell am Ebersberg gehören unter anderem ein Löschgruppenfahrzeug (LF 10/6) und ein Gerätewagen Logistik (GW-L 1) sowie verschiedene Rollcontainer mit spezieller Ausrüstung. Jährlich rückt die Feuerwehr zu mehreren Einsätzen aus – dazu zählen Brände, technische Hilfeleistungen und andere Notfälle im Gemeindegebiet. Zusätzlich engagieren sich die Feuerwehrleute auch darüber hinaus für die Dorfgemeinschaft: So wurde z. B. ein öffentlich zugänglicher Defibrillator am Feuerwehrhaus installiert, der jederzeit allen Bürgerinnen und Bürgern zur Verfügung steht. Neben dem Einsatzdienst beteiligen sich die Mitglieder an Übungsdiensten, Ausbildungen und örtlichen Veranstaltungen und tragen damit zur Sicherheit und zum gesellschaftlichen Leben in Zell am Ebersberg bei.