Im Rahmen der Vorbereitungen auf unser bevorstehendes Kirchweihfest hat die Gemeinde Mühlhausen im Namen von Festwirt Olaf Scimia zur traditionellen Bierprobe in das Sportheim eingeladen.

Gemeinsam mit seinem Mitarbeiter und Assistenten Michael Detering sowie Dominik Kraft, Braumeister der Brauerei Schattenhofer, durften wir Vertreter unserer Gemeindeverwaltung, Mitglieder unseres Gemeinderates sowie Abordnungen zahlreicher örtlicher Vereine begrüßen.

Grußworte und gelungener Bieranstich

Erster Bürgermeister Dr. Martin Hundsdorfer hieß alle Anwesenden herzlich willkommen und stimmte in seinen Grußworten auf die bevorstehenden Festtage ein. Er hob die Bedeutung der Kirchweih für das gesellschaftliche Miteinander in unserer Gemeinde hervor und dankte allen Beteiligten für die engagierte Organisation. Im Anschluss nahm er den offiziellen Anstich des Probefasses vor: Mit bravourösen zwei Schlägen saß der Zapfhahn perfekt und das Kirchweihbier konnte fließen.

Neben dem Ersten Bürgermeister machten sich auch Zweiter Bürgermeister Manfred Fuchs, Dritter Bürgermeister Manuel Behr, Festreferent Michael Gruhle sowie die anwesenden Gemeinderatsmitglieder vor Ort ein Bild von der hervorragenden Qualität des Festbiers.

Erläuterungen des Braumeisters zum Festbier

Braumeister Dominik Kraft richtete ebenfalls das Wort an die Gäste und erläuterte die Besonderheiten des diesjährigen Schattenhofer Festbiers. Er ging dabei auf die handwerkliche Braukunst und die sorgfältig ausgewählten Zutaten ein, die dem Bier seinen besonderen Charakter verleihen:

• Charakteristik: goldbraune Farbgebung, feines malzbetontes Profil und eine ausgewogene, süffige Note

• Stammwürze: 13,2 %

• Alkoholgehalt: 5,7 %

Premiere: Unsere neue KirwaZeitung

Als besondere Neuerung im diesjährigen Festprogramm durften wir die erstmals erscheinende KirwaZeitung vorstellen. Für die gelungene redaktionelle und gestalterische Umsetzung der Publikation zeichnen Leonhard Eskofier und Laura Schmauser verantwortlich, denen für ihren tollen Einsatz ein herzlicher Dank gebührt.

Hervorragende Bewirtung und Gemeinschaft der Vereine

Ein besonderer Dank gilt Sportheimgastwirtin Gaby Stephan und ihrem Team: Mit einem hervorragenden bayerischen kalten Buffet und einem rundum perfekten Service sorgten sie und Ihr Team dafür, dass der Abend organisatorisch und kulinarisch reibungslos verlief.

Ebenfalls bedanken wir uns bei den vielen engagierten Vertretern unserer Vereine und Organisationen – darunter der Kirwa- und Traditionsverein, der Sportverein Mühlhausen-Sulzbürg, unsere Freiwillige Feuerwehr Mühlhausen sowie der OMCM. Die hervorragende Stimmung zeigte einmal mehr, wie stark der Zusammenhalt in unserer Gemeinde ist. Wir freuen uns gemeinsam auf ein gelungenes Fest!