Einen tollen und besonderen Duft verströmten viele Holunderblüten 🌸 in unserem Seniorenzentrum Katharina von Bora in Litzendorf: Betreuungskraft Margit Kennemann verzauberte pünktlich zum letzten Wochenende unsere Bewohner_innen und Mitarbeitenden mit selbstgemachten Holunderblütenküchla.
Die vorab gepflückten Blüten aus den heimischen Gärten der Mitarbeitenden wurden in Teig getaucht, mit Puderzucker garniert und dann als Zwischenmahlzeit serviert. Soooo lecker, diese besondere fränkische Spezialität! Abgerundet mit verdünntem Holunderblütensirup schmeckte die Köstlichkeit sogar noch besser.