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Brotbacken mit der FF Wetzldorf
Feuerwehr Wetzldorf
14.09.2025, 18:43
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Nach der erfolgreichen Brotbackaktion der letzten Jahre, lud die Freiwillige Feuerwehr Wetzldorf auch heuer wieder zur Ferienprogrammaktion „Brotbacken mit Spielenachmittag“ ein. 20 Buben und Mädchen folgten der Einladung und verbrachten einen erlebnisreichen Nachmittag in Wetzldorf auf dem Schinnerhof. 1.Kommandant Rudi Schinner organisierte diesen zusammen mit seiner Frau Daniela.

Zu Beginn wurde der Teig für ca. 25 Brotlaibe in einer übergroßen Teigknetemaschine zubereitet. Anschließend beobachteten alle Kinder aus sicherer Entfernung das Anheizen des gemauerten Holzbackofens mit langen Holzscheiten. Nun hieß es: „Warten, der Teig muss gehen und der Ofen heiß werden.“ Diese Zeit wurde sinnvoll genutzt. Die beiden großen Spielplätze in Hof und Garten wurden von allen Kindern mit Begeisterung ausgiebig getestet. Beim Schaukeln, Rutschen, Klettern, Sandspielen, Wippen, Kettcar- und Trettbuldogfahren hatten sie jede Menge Spaß. Nun war der Teig bereit, um in Laibe geformt zu werden. Anschließend durften die Kids die Brotkörbchen samt Teig zum Backofen bringen, wo Hobbybrotbäcker Rudi Schinner mit einem langen Teigschieber bereitstand, um die Teiglinge in den Holzofen „einzuschießen“. Nach etwa einer Stunde kam wohlriechender Duft aus Nähe des Ofens. Die Brote waren knusprig gebacken, daneben auch ein leckerer Brotkuchen mit Zucker und Zimt. Dieser wurde gleich verkostet, ebenso das frische Brot mit Butter und Schnittlauch. Allen Kindern schmeckte es sichtlich. Nach gemeinsamer Stärkung durfte jedes Kind ein Brot mit nach Hause nehmen. Eine Wiederholung im nächsten Jahr wurde in Aussicht gestellt.


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