Einen besonderen und inspirierenden Nachmittag rund um die faszinierende Welt des Räucherns erlebten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des KUKUVE-Räucherkurses von und mit Adelheid Koch.
Zahlreiche regionale Pflanzen und Kräuter, Hölzer und Wurzeln sowie verschiedene Harze und Räucherstoffe wurden vorgestellt und konnten mit allen Sinnen kennengelernt werden. Zu Beginn wurden unterschiedliche Räucherstoffe in Aromalampen erwärmt, bevor anschließend das traditionelle Räuchern mit Kohle und Feuer ausprobiert wurde. Dabei vermittelte Adelheid Koch nicht nur die richtige Technik, sondern ging auch auf die Bedeutung und die überlieferten Bräuche des Räucherns ein.
Ein besonderer Schwerpunkt lag auf den Raunächten und dem traditionellen Brauch, das alte Jahr hinauszuräuchern und das neue Jahr willkommen zu heißen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten dabei die unterschiedlichen Düfte und Rauchentwicklungen unmittelbar erleben und ihre persönliche Wirkung wahrnehmen.
Ein Höhepunkt des Nachmittags war das Herstellen einer eigenen Räuchermischung. Nach persönlichen Vorlieben konnten verschiedene Pflanzen und Räucherstoffe ausgewählt und miteinander kombiniert werden. Die individuelle Mischung durfte anschließend mit nach Hause genommen werden.
So bot der Räucherkurs eine abwechslungsreiche Mischung aus Wissen, Tradition und praktischer Erfahrung und weckte die Freude am eigenen Ausprobieren.
Ein herzlicher Dank gilt Adelheid Koch für die kompetente und engagierte Kursleitung sowie für die erneut super Zusammenarbeit mit dem KUKUVE.
