Eine gelungene Kräuterwanderung veranstaltete der Obst- und Gartenbauverein Schwarzenbach-Dörlbach gemeinsam mit den Dorfkindern und den Dorfmamas entlang der Streuobstwiese auf Dörlbacher Au.
Unter der fachkundigen Leitung von Frau Anita Schrödel aus Lindelburg erhielten die Teilnehmer spannende Einblicke in die Welt der heimischen Kräuter.
Die Veranstaltung richtete sich sowohl an Kinder als auch an Erwachsene, weshalb die Teilnehmer zu Beginn in zwei Gruppen eingeteilt wurden.
Während die Kinder im Alter von acht bis zwölf Jahren die Pflanzen spielerisch und altersgerecht kennenlernten, wurde den Erwachsenen fundiertes Wissen zu den verschiedenen Kräutern und deren Verwendung vermittelt.
Im Fokus standen unter anderem bekannte Wildkräuter wie Spitzwegerich, Wiesenschaumkraut und Löwenzahn. Die Kinder durften die Pflanzen selbst auf Wiesen und Feldern sammeln und probieren. Ein besonderes Highlight war die anschließende Zubereitung eines frischen Kräuterquarks durch die jungen Teilnehmer.
Auch die Erwachsenen wurden aktiv und stellten gemeinsam eine schmackhafte Kräuterbutter her.
Ergänzt wurde das Angebot durch selbstgemachte Kräuterzubereitungen sowie eine erfrischende Kräuterlimonade, die Frau Schrödel mitgebracht hatte. Zusammen mit frischem Brot konnten die Teilnehmer die Vielfalt der Kräuter direkt verkosten.
Der 1. Vorstand Dennis Katzenmeyer vom Obst- und Gartenbauverein zeigte sich erfreut über die rege Teilnahme und bedankte sich bei allen Beteiligten. Die Kräuterwanderung wurde von allen als lehrreicher und zugleich geselliger Nachmittag in der Natur erlebt.
Im Anhang finden sich die passenden Rezepte sowie eine kurze Zusammenfassung unserer kennengelernten Kräuter.
