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Vom Apfel zum Saft – ein genussvoller Tag an der Grundschule Kirchdorf
Gemeinde Kirchdorf i. Wald
15.10.2026, 08:08
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Gesund, nachhaltig und mit viel Freude am gemeinsamen Tun: Die Grundschule Kirchdorf beteiligt sich auch in diesem Jahr wieder mit zahlreichen Aktionen an der bayernweiten Gesundheits- und Nachhaltigkeitswoche. Am Mittwoch, dem dritten Aktionstag, drehte sich alles um das Thema „Essen und Trinken“. Dabei wurde nicht nur gelernt, sondern auch fleißig gearbeitet, gebacken und natürlich probiert.

Schon in den Tagen zuvor hatte sich die Aula nach und nach mit Äpfeln und Birnen gefüllt. Der engagierte Elternbeirat hatte wieder zahlreiche Apfelspenden organisiert und damit die Grundlage für ein besonderes Erlebnis geschaffen: In Kooperation mit dem Elternbeirat und dem Gartenbauverein durften die Kinder in der Mosterei, direkt neben der Grundschule, ihren eigenen Apfelsaft herstellen.

Bettina und Ernst Raith vom Gartenbauverein erklärten den Schülerinnen und Schülern anschaulich die einzelnen Arbeitsschritte. Vom Waschen der Früchte über das Häckseln und Entsaften bis hin zum Erhitzen und Abfüllen des Saftes konnten die Kinder hautnah miterleben, wie aus frischen Äpfeln ein köstliches Getränk entsteht. Dabei wurde deutlich, wie viel Arbeit in einem naturbelassenen Lebensmittel steckt. Dass Nachhaltigkeit auch bedeutet, möglichst nichts zu verschwenden, zeigte sich ebenfalls: Die übrig gebliebene Maische wird als Futter für die Rehe weiterverwendet. Natürlich durfte am Ende auch eine Trinkprobe nicht fehlen. Der selbst hergestellte Apfelsaft schmeckte gleich doppelt so gut!

Nach der Pause ging es in den Klassenzimmern munter weiter. Die Elternbeiratsvorsitzende Ramona Stangl hatte gemeinsam mit ihrem Team weitere Aktionen vorbereitet. Nun standen Apfelmus und Apfelkuchen auf dem Programm. Es wurde geschält, geschnipselt, gerührt und gebacken – und überall waren fleißige Kinderhände im Einsatz. Mit Begeisterung verarbeiteten die Schülerinnen und Schüler die Früchte und konnten erleben, wie aus einfachen Zutaten leckere Speisen entstehen.

Besonders groß war die Freude bei der anschließenden Verkostung: Stolz probierten die Kinder ihre selbst hergestellten Köstlichkeiten. So wurde das Thema gesunde Ernährung auf ganz praktische und genussvolle Weise vermittelt.

Ein herzliches Dankeschön gilt dem engagierten Elternbeirat rund um Ramona Stangl, Bettina und Ernst Raith vom Gartenbauverein sowie allen, die durch ihre Apfelspenden und ihre tatkräftige Unterstützung diesen besonderen Tag ermöglicht haben. Ihr Einsatz bereichert das Schulleben und macht Lernen mit allen Sinnen möglich.

Der Aktionstag hat einmal mehr gezeigt, wie gut das Schulmotto der Grundschule Kirchdorf passt: „Lernen – leben – stärken“. Denn wer gemeinsam arbeitet, regionale Lebensmittel wertschätzt und erlebt, wie viel Freude gesunde Ernährung machen kann, nimmt weit mehr mit nach Hause als nur ein Glas Apfelsaft oder ein Stück Apfelkuchen.

 


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