Seit der Schließung des früheren Supermarktes fehlte nicht nur das Warenangebot für den täglichen Bedarf vor Ort, sondern auch ein Treffpunkt für einen zwanglosen „Ratsch“, eine tägliche Begegnungsstätte in Lalling. So, wie man das eben früher bei den „Tante-Emma-Läden“ gewohnt war. Der gebürtige Lallinger Frank Schöffmann suchte schon lange nach einem Weg, dies in Lalling irgendwie wieder zu erm