Saalert ARGE

Die Saalert Faberrebe ARGE wurde im Jahr 2018 von Michael Heßdörfer im Markt Retzbach gegründet. Ziel der Gemeinschaft ist die Herstellung von Wein für den Eigenbedarf. Der Weinberg umfasst eine Fläche von rund 1.000 m² mit etwa 500 Rebstöcken. Die Bewirtschaftung erfolgt in Eigenregie, unterstützt durch die fachliche Begleitung eines örtlichen Winzers. Angebaut wird die Weißweinsorte Faberrebe – eine Kreuzung aus Chardonnay und Müller-Thurgau. Diese Rebsorte ist in Franken nur selten vertreten und besitzt insbesondere in der Region um Retzbach ein besonderes Alleinstellungsmerkmal.