Aktion zum Tag des Kaffees mit Live-Röstung und Einführung des Roggenburger Kaffees im Café Phil-Harmonie in Roggenburg-Biberach
Der kompakte Vortrag „Kaffee – vom Strauch in die Tasse“ beleuchtet die sensiblen Anbaubedingungen der Pflanze und zeigt auf, wie massiv der Kaffeeanbau im Klimawandel bedroht ist. Direkt im Anschluss veranschaulicht eine Live-Röstvorführung von Ralf Gebhard den Weg von der grünen Rohbohne zum duftenden Genussprodukt. Während der Röstung beantwortet Ralf Gebhard Fragen der Gäste, bevor eine exklusive Espressoverkostung das Event genussvoll abrundet.
