Kursnummer 30518    

Misal Pav ist ein kultiges Gericht aus dem Bundesstaat Maharashtra. Misal Pav ist ein lebhaftes Gericht, das aus einem würzigen Bohnencurry mit knusprigem Farsan, knackigen roten Zwiebeln und frischem Koriander zubereitet wird und mit leicht gebutterten Pav oder Brötchen serviert wird. Die kräftigen Aromen dieses pfeffrigen Gerichts werden mit einem Spritzer Zitrone akzentuiert und sorgen für eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen. Passend zu diesem Misal Pav werden eine Vorspeise und ein Nachtisch serviert.

Dozentin:     Avadhut, Dr. Yamini
Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Frischhaltebox, Getränk, Materialkosten von 10,00 € (direkt vor Ort zu bezahlen)
Gebühr: 30,00 EUR

Anmeldung unter https://www.vhs-eckental.de/kurssuche/kurs/Misal-Pav-Beliebtes-Indisches-Streetfood/252-30518#inhalt