Am Tag des Brotbackfestes herrscht schon früh morgens reges Treiben. Die ersten Brote werden in den Ofen geschoben und kommen knusprig wieder heraus.
Für uns ist das Brotbackfest auch eine Gelegenheit, diese alte Handwerkstechnik vorzuführen, sich darüber auszutauschen und das Wissen an die jüngere Generation weiterzugeben. So bleibt es lebendig und wird von Jahr zu Jahr weitergetragen.
Außerdem werden an diesem Tag frische, leckere, selbst zubereitete Flammkuchen aus dem Backhaus ofenfrisch verkauft. Diese sind meist schon gegen frühen Nachmittag ausverkauft. Deswegen zeitig kommen und gleich welche ordern.
Zusätzlich gibts belegte Brote und Fischsemmeln.
