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Palak Chicken ist ein indisches Currygericht, bei dem Hähnchenfleisch zusammen mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen, Kräutern und viel Spinat gekocht wird. Es handelt sich dabei nicht um ein traditionelles Gericht, dennoch findet man es in indischen Restaurants unter dem Namen Palak Murgh, wobei "Palak" Spinat und "Murgh" Hähnchenfleisch bedeutet.
Es ist ein wirklich leckeres und gesundes Gericht, das oft mit Jeera-Reis oder Knoblauchbrot serviert wird.
Passend zu diesem Spinat Chicken werden eine Vorspeise und ein Nachtisch serviert.
Dozentin: Avadhut, Dr. Yamini
Bitte mitbringen: Schürze, 2 Geschirrtücher, Frischhaltebox, Getränk, Materialkosten von 12,00 € (direkt vor Ort zu bezahlen)
Gebühr: 30,00 EUR

Anmeldung unter: https://www.vhs-eckental.de/kurssuche/kurs/Palak-Murgh-oder-Spinat-Chicken/261-30520#inhalt