🥔 KNUSPRIGE HÄHNCHEN-KARTOFFEL-BOWL

Du hast Lust auf etwas Herzhaftes, willst aber trotzdem bewusst essen? 😋

Dann probier diese einfache Hähnchen-Kartoffel-Bowl. Sie liefert ordentlich Protein, macht satt und lässt sich super vorbereiten. 💪

👨‍🍳 Zutaten für 2 Portionen:

🥔 400 g Kartoffeln
🍗 250 g Hähnchenbrust
🥒 ½ Gurke
🍅 150 g Cherrytomaten
🥬 50 g Rucola
🥛 150 g Skyr
🍋 etwas Zitronensaft
🫒 10 g Olivenöl
🌿 Salz, Pfeffer, Paprika & Kräuter

SO GEHT’S:

1️⃣ Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit etwas Öl und Gewürzen vermischen und bei ca. 200 °C knusprig backen.

2️⃣ Hähnchen würzen, in Stücke schneiden und in der Pfanne goldbraun braten. 🍗

3️⃣ Gurke, Tomaten und Rucola vorbereiten. 🥒🍅

4️⃣ Für das Dressing Skyr mit Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.

5️⃣ Alles in einer Schüssel anrichten, Dressing darüber – fertig! 😋

💡 FIT-PHYSIQUE-TIPP:

Du kannst die Bowl ganz einfach deinem Geschmack anpassen.

👉 Brokkoli statt Gurke
👉 Süßkartoffel statt Kartoffeln
👉 Lachs oder Tofu statt Hähnchen

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein.

🥗 Gute Lebensmittel
💪 ausreichend Protein
❤️ und vor allem: Essen, das dir schmeckt.

So wird aus gesunder Ernährung etwas, das du auch langfristig durchhalten kannst.

Hab ein schönes Wochenende! 😊